Post image for Povrće sa mesnim okruglicama

Danas je dan bio za boravak van kuće, pa je sinoc na brzaka spremljeno ovo divno varivo od raznog povrća. Bukvalno je pokupljeno povrće iz frižidera i spremljeno prelepo jelo za današnji ručak. Osnova je dosta ljubičastog luka da se dinsta i onda u njega dodati povrće koje imate. Ja sam imala:

kliknite za nastavak…

Post image for Speltin hleb za 15 minuta

Sastojci:

– 500 gr brašna speltinog
– 50 ml maslinovog ulja
– kašikicu soli himalajske
– voda
– 1 ravna kašikica praška za pecivo

kliknite za nastavak…

Post image for Integralne zemičke

Ne rastajem se ja tako lako od mog brzinskog testa. Moji momci vole najviše za dorucak, sendvič u lepinji, baš od ovog brašna. Volim i ja da im spremim jer znam da svako jutro jedu svež i zdrav hleb. Obojica obožavaju miris pečenog crnog luka u lepinji, tako da mi to olakšava posao, sve se sprema odjednom.

kliknite za nastavak…

Hleb sa maslinama i kulenom

Thumbnail image for Hleb sa maslinama i kulenom

Recept sam prilagodila za hrono ishranu, a upotrebila sam ove namirnice : – 150 ml bademovog mleka – 80 ml maslinovog ulja – 4 jaja – 220 gr integralnog brašna

kliknite za nastavak…

Sir i bosiljak

Thumbnail image for Sir i bosiljak

Teme po pitanju namaza su neiscrpne. Od malo, napravimo tako mnogo. Knjiga bi se emogla napisati, samo o namazima, toliko se ideja rađa u toku dana. Ko zna, možda se i objavi, ako nam vreme bude bilo saveznik. Ovo danas je bila samo jedna mala proba, da vidim kako ce moja deca reagovati na ovakav […]

kliknite za nastavak…

Piletina i kurkuma

Thumbnail image for Piletina i kurkuma

Veoma brzo se sprema, a ukus je odličan. Kao sto vidite na fotografiji upotrebljene su samo sredine od belog mesa. Onaj najfiniji i najsočniji deo piletine.

kliknite za nastavak…

Urnebes salata

Thumbnail image for Urnebes salata

Današnji urnebes je napravljen sa mladim sitnim sirom. Koristim moj domaći ajvar koji sama pravim i vodim računa da nije ni masan ni slan, a i da nema ni šećera. Sir je isto moj domaći.  Na ovaj način dobijam 100% domaću urnebes salatu. Da zaokružim sve domaće, upotrebljavam i moju sobnu malenu čili papričicu.

kliknite za nastavak…

Bamija sa piletinom u paradajzu

Thumbnail image for Bamija sa piletinom u paradajzu

Opet moja voljena bamija. Danas je to brzinski ručak, ali veoma ukusan.

kliknite za nastavak…

Palačinke za doručak

Thumbnail image for Palačinke za doručak

Odmah da kažem da se šargarepa nije termički obradila, jer se palačinke brzo ispeku, tako da nismo išli na štetu hrono pravila. Za 4 velike palačinke upotrebila sa:

kliknite za nastavak…

Bolonjeze sa školjkama

Thumbnail image for Bolonjeze sa školjkama

Bolonjeze je omiljen preliv za špagete i ostalu testeninu. Lako i brzo se sprema, a rezultat je fenomenalan. Ja sam danas imala dosta baš zrelog pradajza, a i školjke su bile baš za još jedno spremanje obroka za nas troje.

kliknite za nastavak…