Bamija sa piletinom u paradajzu

u Hrono ishrana, Ručak

Post image for Bamija sa piletinom u paradajzu

Opet moja voljena bamija. Danas je to brzinski ručak, ali veoma ukusan.

Potrebne namirnice:

  • 300 g bamije
  • 600 g piletine bez kostiju
  • 300 ml koncentrovanog paradajza
  • 1 puna kašika sušenog sitno seckanog crnog luka
  • 1 kašika seckanog suvog peršuna
  • so, biber
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 150 ml vode

bamija-sa-piletinom-u-paradajzu-01

Priprema:

  1. Od mesa sam upotrebila pileće batake, a oni su mi omiljeno meso.
  2. Isekla sam na krupnije kocke, posolila i stavila u šerpu sa par kapi ulja (da se zapeku sa svih strana).
  3. Dodala sam 150 ml vode i sve ostale sastojke, osim bamije.
  4. Kada je provrilo, smanjila sam na srednju temperaturu i kuvala 15 minuta.
  5. Zatim sam dodala bamiju i sve zajedno se krčkalo još 15 minuta.
  6. Sve vreme je moralo biti poklopljeno kako bi se krčkalo u sopstvenom saftu.

Još jedan jednostavan i veoma ukusam recept.

autorka-recepta-jadranka-jaga-blazic

Bamija sa piletinom u paradajzu
5 (100%) 1

Share on Facebook10Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Ostavite komentar