corba

Post image for Segedinska čorba

Potrebne namirnice:

  • 400 g kiselog kupusa
  • 3 krompira
  • 1 kašičica ulja
  • 1 manja glavica luka
  • 1 kašika mlevene slatke paprike
  • 1 kašika ajvara
  • 1 čen belog luka
  • prstohvat kima
  • lovorov list
  • so
  • nekoliko zrna bibera
  • 7 dl supe od povrća
  • ulje

kliknite za nastavak…

Post image for Čorba od šampinjona i šitaki

Potrebne namirnice:

  • 10 komada srednjih ili malo većih šampinjona
  • 6 komada šitaki pečuraka (obavezno koristiti i šitaki pečurke inače nećete dobiti pravi ukus)
  • beli luk
  • maslinovo ulje
  • narendani parmezan (1 šoljica)
  • kisela pavlaka (4 pune kašike)
  • 1,2 l vode

kliknite za nastavak…

Post image for Čorba od šampinjona

Potrebne namirnice:

  • 200 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka sitno seckanog
  • 1/3 šolje kuvanog integralnog pirinča
  • 1 kašika mekinja
  • začini (so, mirođija, kari)
  • 50 grama jogurta
  • 5 šolja vode

kliknite za nastavak…

Kukuruzna čorba sa kiselim mlekom

Thumbnail image for Kukuruzna čorba sa kiselim mlekom

Potrebne namirnice: 5 kašike kukuruznog griza 1 /2 kašičice aleve paprike 1/2 šolje kiselog mleka 1 čen belog luka 1 kašika sitno seckanog lišća peršuna 5 šolja vode začin list lorbera

kliknite za nastavak…

Čorba od povrća

Thumbnail image for Čorba od povrća

Potrebne namirnice: 1/2 glavice crnog luka sitno isečenog 1 šargarepa isečena na kolutove 1/2 šolje sitno iseckanog kupusa nekoliko cvetića karfiola 1 veći paradajz (ili 0,5 dl kuvanog paradajza) 2 kašika mekinja 6 šolja vode so i začini – malo origana, peršunovog lišća

kliknite za nastavak…

Povrtna krem čorba

Thumbnail image for Povrtna krem čorba

Potrebne namirnice: tri krompira glavica crnog luka 7 dl temeljca kašika ulja 300 g mešavine svežeg ili zamrznutog povrća (šargarepa, peršun, boranija, brokula, praziluk, grašak, tikvice, paradajz…) čen belog luka so, biber naseckani peršun prstohvat bosiljka

kliknite za nastavak…