Urnebes salata

u Doručak

Post image for Urnebes salata

Današnji urnebes je napravljen sa mladim sitnim sirom.

Koristim moj domaći ajvar koji sama pravim i vodim računa da nije ni masan ni slan, a i da nema ni šećera. Sir je isto moj domaći.  Na ovaj način dobijam 100% domaću urnebes salatu. Da zaokružim sve domaće, upotrebljavam i moju sobnu malenu čili papričicu.

– 100 gr sitni mladi sir
– 100 gr domaćeg ajvara
– malo tucane čili paprike
– 1 kašičica aleve paprike
– malo bibera radi arome

4

Sve fino izmešati, ali ja volim kada se poznaje sir i paprika, pa ne mešam previše. Ulje ne stavljam nama kući, ali na poslu ide i ulje da ne bude suvo od aleve paprike.

Eto, fina urnebes salatica.

autorka-recepta-jadranka-jaga-blazic
Ocenite ovaj recept

Share on Facebook1Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Ostavite komentar